材料(2～3人分) なす…2本 トマト…2玉 たまねぎ…1/2～1玉 ひき肉…100～130g 好きなスパイス(クミン、カレー粉、サフラン、コリアンダー、ローリエなどなんでも) 好きな調味料(塩、コンソメ、ソース、赤ワインなど) 作り方 野菜をゴロゴロに切る 鍋にサラダ油…