和風の焼きうどん

材料

• 好みの野菜…適量
• うどん…1玉
• ちくわ…2本
• 和風な調味料(白だし、しょうゆなど)
• 天かす、かつおぶし

作り方

1. 野菜とちくわを好きなだけ炒める
2. 好きな量の酒をジャッといれたら、ツヤツヤしてきたような気がする
3. 白だしを好きな加減でいれる
4. うどんを入れ、ちょっぴりお水をいれてほぐす
5. その間に包丁とまな板を洗う
6. いい具合に焼けてるから、しょうゆと天かすをまわしかけ混ぜる
7. 器にのせ、かつおぶし(同僚の結婚式でもらった高級なやつ)をふりかける

評価

味はともあれお腹がいっぱいになった！天かすが合う

私は31のOLである。職業は事務。痩せ型で食事情を友人や仕事仲間から心配されるので、たくさん食べたい。

このブログの目的は、働き終わりのへとへとな状態を考慮し、いかに手を抜いて食べるかにあり、その記録である。疲れた日に気が向いたら実施予定。